据说，元朝末期，中原人民在反抗蒙古军队时，利用饼子传递信息，最终让起义大获全胜。为纪念成功推翻元朝统治的八月十五起义的成就，吃月饼的习俗就开始流传了下来。

月饼，又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等，是中国的汉族传统美食之一。月饼最初是用来拜祭月神的供品。

月饼与各地饮食习俗相互融合，发展出了广式、晋式、京式、苏式、潮式、滇式等各式月饼，被中国南北各地的人们所喜爱。

月饼内馅多采用植物性原料种子，如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等。此外还采用水果，如哈密瓜、凤梨、草莓等。