刺猬的刺一般没有毒，但可能带有细菌、微生物等物质，如果不慎被扎伤，最好及时用双氧水或者消毒水处理干净，以免造成伤口感染，刺猬身上的刺是它们自我保护的工具，一旦受到攻击便会竖起来，起到防御作用。

刺猬是国家三有保护动物，共有5个属，其中猬属刺猬比较常见，广泛分布在欧洲、亚洲北部，我国北方、长江流域也有分布。

刺猬是猬形目、猬亚科哺乳动物，在民间又被称为偷瓜獾，外表肥矮，爪子锐利，浑身有短而密的刺，多在夜间活动。

刺猬主要以昆虫、蠕虫、树叶为食，性格温顺，很少主动攻击其它动物，其刺既可以起到保护作用，还可以起到伪装、缓冲、运输等作用。