尖椒太辣可以去除尖椒里面的籽，可以有效减少辣味，也可以将尖椒焯一遍水，也可以有效减少辣味。尖椒，又名辣椒，是一种茄科、辣椒属的植物，含有丰富的维生素C、叶酸、镁及钾等营养成分。

尖椒又可以叫做辣椒，是属于尖椒属的一种植物，并且一些青尖椒可以当做蔬菜食用，干尖椒经过晾晒之后可以作为调味品食用。

尖椒在全世界都有广泛的种植，印度将尖椒称之为红色牛排，而墨西哥人将尖椒当做国食。

尖椒含有尖椒素，尖椒素可以可以起到一些抗炎或者抗氧化的作用，还可以对一些心脏疾病起到预防作用。