山东地处黄河下游。山东省，简称鲁，是中国华东地区的一个沿海省份，省会是济南，位于中国东部沿海北纬34°22.9′-38°24.01′，东经114°47.5′-122°42.3′之间。

山东省境内中部山地突起，西南、西北低洼平坦，东部缓丘起伏，形成以山地丘陵为骨架、平原盆地交错环列其间的地形大势。

山东的气候属暖温带季风气候类型，降水集中，雨热同季，春秋短暂，冬夏较长，年平均气温11℃—14℃。

山东是全国粮食作物和经济作物重点产区，素有“粮棉油之库，水果水产之乡”之称，小麦、玉米、地瓜、大豆、谷子、高粱、花生、烤烟、麻类产量都很大，在全国占有重要地位。