关于炎帝的故里目前有六种不同的说法，分别是：陕西宝鸡、湖南会同县连山、湖南株洲炎陵县、湖北的随州、山西高平、河南柘城 ，一般都认为陕西省的宝鸡市是炎帝的故里，在宝鸡市有炎帝祠和炎帝陵等建筑，是祭祀炎帝的场所。

炎帝是中国上古时期姜姓部落的首领尊称，为中华民族的始祖之一，与黄帝结盟并逐渐形成了华夏族。

炎帝号神农氏，又叫做魁隗氏、赤帝、烈山氏等，距今约四千多年前出生于姜水之岸，所处时代为新石器时代。

炎帝被道教尊为神农大帝，跟黄帝同时代，华人将炎帝与黄帝共同尊奉为中华民族人文始祖，并自称炎黄子孙。