猕猴桃产地主要分布在新西兰、智利、意大利、法国、日本和中国，在中国主要分布于陕西、四川、河南、湖南、贵州、浙江、江西、江苏、安徽、广东、广西等省份。

猕猴桃可直接去皮食用，也可以制作果脯、榨汁食用，因营养丰富全面，而享有“水果之王”、“世界珍果”之美誉。

猕猴桃含有丰富的维生素C、A、E、叶酸、胡萝卜素、黄体素、氨基酸、天然肌醇、纤维素等，还有钾、镁、钙等矿物质。

猕猴桃可以放在常温下保存，也可以放入冰箱冷藏保存，而在冰箱保鲜层中保存，大概可以放置半个月或1个月左右。