蟑螂会咬人，但是它只会咬人体的皮肤毛发，尤其是小孩幼嫩的肌肤和毛发，但是蟑螂一般情况下不会主动咬人。被蟑螂咬到并不会有明显变化，后先用清水冲洗，再用消毒液擦洗即可，如果看到伤口红肿明显请到医院就诊。

蟑螂本身是没有毒素的，咬到后不会对人体造成重大的伤害，但是蟑螂身体含有大量的病毒、细菌以及寄生虫等，可能会产生过敏反应。

蟑螂泛指属于“蜚蠊目”的昆虫，属于节肢动物门、昆虫纲、蜚蠊目，俗称蟑螂，是常见的医学昆虫，蟑螂体扁平，黑褐色，通常中等大小。

蟑螂是杂食性昆虫，食物种类非常广泛，各类食品，包括面包、米饭、糕点、荤素熟食品、瓜果以及饮料等等，尤其喜食香、甜、油的面制食品。