巧克力会有虫子可能是因为果仁等配料中有虫卵没有被杀光，然后孵化成虫子。或者在包装过程中，生产的环境卫生条件不合格，导致有虫卵混入。也有可能是包装破损或者开封后虫子进入。巧克力产品本身含有的丰富营养和特殊香味也极易吸引其周围环境中各种小虫。

黑巧克力：是喜欢品尝原味巧克力的人的最爱。不含或含有少量牛奶成分，通常糖类较低。可可的香味没有被其他味道所掩盖，在口中融化之后，可可的芳香会在齿间四溢许久。

白巧克力：不含有可可粉，只有可可脂及牛奶，呈白色。这种巧克力仅有可可的香味，口感上和一般巧克力不同，由于可可含量较少，糖类含量较高，口感会很甜。

牛奶巧克力：是在黑巧克力的基础上添加一定量的牛奶成分，口感非常好，深受人们欢迎。牛奶巧克力以它的口感均衡而受到消费者的喜爱，是世界上消费量最大的一类巧克力产品。