无糖可乐和普通可乐区别在于添加的配料不同,无糖可乐中使用的是阿斯巴甜,属于人工甜味剂,有甜味,但热量低,普通可乐中使用的是果葡萄浆、白砂糖等,属于天然甜味剂,热量相对比较高。
无糖可乐和普通可乐的区别阿斯巴甜是一种非碳水化合物类的人造甜味剂,被广泛应用于药剂加工和食品加工中,甜度高,不易潮解,多作为替代品添加到饮料、无糖口香糖中。
无糖可乐指的是将可乐中的低糖成分换为代糖的可乐,代糖是否产生热量与甜味剂种类有关,一般营养性的甜味剂产生热量,非营养性的甜味剂无热量。
根据我国的营养标准规定,0热量的要求是食品中的能量低于17千焦/100克(固体)或100毫升(液体)时,就可以称为0热量。