arabica%中国香港的一家咖啡店，崛起于东京，目前在中国香港、上海、深圳、北京、杭州等城市都开有分店。“arabica%”Logo中的“arabica”是一种产于埃塞尔比亚的咖啡豆，“%”代表了咖啡树的枝干和两颗果实。

咖啡树原产于非洲埃塞俄比亚西南部的高原地区，当地土著人经常把咖啡树的果实磨碎，做成许多球状的丸子来食用。

这些土著人民将咖啡丸子作为一种专供即将出征战士享用的食物，直到11世纪，人们才开始将水煮咖啡作为饮料。

15世纪初左右，咖啡在这一时期融入宗教仪式中，同时也在民间作为日常饮品，目前咖啡已经成为了世界三大饮料之一。