矿泉水瓶装热水不能喝。矿泉水塑料瓶不是专门设计来装热水用的，因此不耐高温，而且热水会将塑料瓶中的一些化学物质溶解出来，饮用后会影响人体健康。

矿泉水是从地下深处自然涌出的或者是经人工揭露的、未受污染的地下矿水。

矿泉水是在地层深部循环形成的，含有国家标准规定的矿物质及限定指标。

矿泉水分为天然矿泉水和非天然，天然矿泉水指从地下深处自然涌出或经钻井采集，含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分。