煤气火是红色，有一定的危险性。正常情况下，煤气火是淡蓝色的，如果是红色，则表示煤气燃烧得不够充分，如果每次打开煤气灶都会立马出现红色火焰，建议调节一下炉底下的风门，或疏通一下炉灶的气孔。

正常燃烧，煤气的火焰呈淡蓝色，表示煤气燃烧得很充分，产生的热量也很高，比较节省煤气。

如果煤气的火焰是红色的，说明煤气燃烧得不充分，不仅会浪费煤气，还存在一定的安全隐患。

使用煤气一定要注意安全，做饭时要将门窗打开，确保空气流通，每次用完后都要及时将阀门关闭，以免发生泄漏。