腊八节本为佛教节日，按佛教记载，释迦牟尼成道前曾修苦行多年，想放弃苦行。此时遇见一牧女呈献乳糜，他食后恢复体力，于十二月八日“成道”。为纪念此事，佛教徒于此日举行法会，以米和果物煮粥供佛，名为腊八粥。后腊八节逐渐成为民间节日。

腊八节即每年农历十二月八日，又称为“法宝节”、“佛成道节”、“成道会”等。本为佛教纪念释迦牟尼佛成道之节日，后逐渐也成为民间节日。

腊八粥是一种由多样食材熬制而成的粥。传说喝了腊八粥以后，就可以得到佛祖的保佑，因此腊八粥也叫“福寿粥”、“福德粥”和“佛粥”。