发现火灾应迅速拨打火警电话119。报警时要讲清详细地址、起火部位、着火物质、火势大小、报警人姓名及电话号码，并派人到路口迎候消防车。家中起火不要惊慌失措，如果火势不大，应迅速利用家中备有的简易灭火器材，采取有效措施，控制和扑灭大火。

油锅着火，不能泼水灭火，应关闭炉灶燃气阀门，直接盖上锅盖或用湿抹布覆盖，令火窒息。燃气罐着火，可用浸湿的被褥衣物等捂盖灭火，并迅速关闭阀门。

家用电器或线路着火，要先切断电源，再用干粉或气体灭火器灭火。不可直接泼水灭火以防触电或电器爆炸伤人。救火时不要冒然开窗，以免空气对流，加速火势蔓延。