构成屁的主要物质为氢气、甲烷、二氧化碳、氮气和氧气等气体。其中氮气和氧气来自饮食时随着食物团被咽下的空气，而甲烷、二氧化碳和氧气则由肠道细菌产生，其中甲烷和氢气是可燃气体，约占肠道产生气体的一半。

一个屁大约由59%的氮、21%的氢、9%的二氧化碳、7%的甲烷、4%的氧气组成。大多数的屁由大肠杆菌和肠内的其他细菌创造。

屁的响声与味道：当食用蛋白质含量较高的食物时，屁中的硫化氢、吲哚和粪臭素的含量就会升高，此时屁也就会有明显的臭味。

屁与健康：正常人每天要放屁5-10次，排出500毫升左右的气体。屁的气味、多少都与人消化道的健康状况有关。