由于各地环境和自然条件的不同，因此春耕开始时间也有所不同。春耕一般在立春过后开始，华北地区的春耕时间一般在3月上旬到4月。东北地区春耕的时间普遍在4月末和5月初，南方地区大多是在2月下旬左右开始春耕。

中国古代以农业立国，农业讲究时令气节，春耕、夏耘、秋收、冬藏等一概以时令为转移。到了惊蛰，中国大部地区进入春耕季节。

我国的春耕时节受气候因素的影响，由江南(3月上旬)向北依次往后顺延至5月，越往北春耕时节越晚。