正山小种的产地是福建省武夷山市。正山小种，又称拉普山小种、星村小种，属于红茶类，首创时间为18世纪后期，至今已有400多年的历史，是世界上最早的红茶。

正山小种的发源地为武夷山桐木关，桐木关位于福建省武夷山市桐木村，这里生态良好，有鸟的天堂、蛇的王国、昆虫的世界等美誉。

正山小种是用松针或松柴熏制而成的，故茶叶呈灰黑色，且有着非常浓烈的香味，不过茶汤为深琥珀色。

正山小种共分为五个花色，分别是叶茶、碎茶、片茶、末茶、菜茶。