100岁可以说寿比南山，福如东海和寿比南山一类的生日祝福语，比喻人的福气像东海之水自然长流不息，寿命如终南山一般长久。适合用于祝福60岁及以上年龄的长辈的生辰、寿诞，表达愿他们长寿的美好祝愿。

我国古代称100岁的老人为期颐。期是期待的意思，颐是供养的意思。深层意思是百岁老人，饮食起居不能自理，一切需期待别人供养或照顾。

寿比南山出自《诗经·小雅·天保》：“如月之恒，如日之升，如南山之寿，不骞不崩。如松柏之茂，无不尔或承。”诗中的南山指的是陕西的终南山。

诗句的大意为：犹如上弦的月，好比初升的日。恰似南山之寿，不会崩坍陷落。犹如松柏枝叶，长青不衰。也表达了祝愿长辈长寿、不老不衰的美好祝福。