海南省直辖自治县，地处海南岛西部，总面积1617平方千米，下辖7镇1乡，东与白沙黎族自治县毗邻，南与乐东黎族自治县接壤，西南与东方市以昌化江为界对峙相望，西北濒临北部湾，东北部隔珠碧江同儋州市相连。

白斩乳羊是一道菜品，主要制作食材是乳羊，调料是蒜头、耗油、生姜等，将乳羊通过匀火慢慢烹熟后，切片，拌入调料而成。

霸王岭山鸡，皮薄、骨细，肉质鲜嫩，口感好，味道醇香，肌间蛋白质含量为18~23%，脂肪含量为2.0%~3.0%，胆固醇为20毫克~30毫克/100克。

昌江芒果，果形长卵形，饱满，单果重350-500克，果皮橙黄色，均匀，表皮光滑细腻，果蒂周围无黑点皮薄核小，纤维少，果肉淡黄色，酸甜适中。