鸡属于鸟类。鸡是鸟纲的雏科家禽，属于翅膀退化的一类鸟，身体呈纺锤形，全身覆盖羽毛，锋利的角质喙，有很敏锐的听觉，同时腿部还有灵敏的震动感受器，地震前能感受到地面声音，出现行为异常。

抗寒能力差，特别是刚孵出的小鸡，体温会比成年鸡低3℃，建议放到恒温室进行孵化养育，等到一定天数再考虑移开恒温室。

宜在干爽通风的环境，鸡粪发酵会产生大量有毒气体，再加上环境潮湿就会滋生细菌、病菌，而鸡的抵抗力弱，就很容易得病。

鸡是杂食性动物，主要以虫子、麦麸、菜叶等为食，但现在多为饲料为食，一只成鸡一天可以进食一斤的粮食。