二两白酒5小时吹气是测得出来的。假设车主喝2两白酒，白酒读数按照38-53度的范围，车主体重是120斤，血液酒精含量大约为72-100/100ml。一般成年人分解酒精的速度为10-15ml/小时，则车主需要休息7-10小时才能开车。

对于酒精的摄入量有一个参考公式：饮酒量(ml)×酒精含量(%)×114÷体重(公斤)=血液酒精含量mg/100ml。

根据相关规定，饮酒驾车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，小于80mg/100ml的驾驶行为。醉酒驾车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml的驾驶行为。

不过由于每个人的体质不同，肝脏功能对于体内酒精的吸收与分解速率也不一样，所以车主最好是在喝酒后间隔更久的时间后再开车，以免被交警查处到也还是按照酒驾处理。