植物对外界的感知需要通过光的强度、不同波长的光强度分布、光的方向和光的昼夜周期来进行感知。植物机体内的器官会逐渐适应外界的环境而变化，而这种“适应性”代代遗传下来，形成了一种对外界环境变化的感知能力。

植物在生长过程中，叶子的平衡程度和杆子的伸长程度需要由植物本身不断根据环境来进行协调的。

绿色植物吸收阳光能量，同时化为二氧化碳和水，制造出有机物并释放氧气的过程，称之为光合作用。

植物没有感觉器官，而是利用细胞外膜上的蛋白质来探测周围的化学物质，以及其它有机体释放的病原体或激素上的蛋白质。