执行标准26760是粮食酒，gbt26760是纯粮食酒，gbt26760是酱香型白酒的执行标准，也是国家的规定标准，纯粮食酒的执行标准是这三个：GB/T10781.1浓香型、GB/T10781.2清香型、GB/T26760酱香型。

纯粮酒是一种全部使用粮食酿制的酒，主要风格特点取决于以下方面：一是制曲技术，二是酿造技术，三是老窖泥技术，四是勾兑技术。

纯粮酒选用高梁、大米、糯米、玉米、小麦为主要酿酒原料，要求颗粒饱满、干燥、杂质少、无霉变，并经过严格的分级除杂。

纯粮酒不加任何香精香料，是纯粮酿造的纯酒，液体发酵的纯粮酒，锰、铅、甲醇的含量极低，对人体的有害成分可忽略不计。