食品标签是指预包装食品容器上的文字、图形、符号以及一切相关说明物。食品标签的所有内容，不得以错误的、引起误解的、欺骗性的方式描述或介绍食品，在流通环节中不得变得模糊甚至脱落。

食品标签适用于国内销售预包装食品，根据规定，食品标签不得与包装容器分开，上面的内容必须通俗易懂、准确、科学。

食品标签是依法保护消费者合法权益的重要途径，上面的所有内容必须符合国家法律和法规的规定，并符合相应产品标准的规定。

食品标签的内容包括食品名称、配料表、固形物含量、指南、等级、产品标准号等，其中，指南是指食品的生产日期、保质期等相关内容。