“书籍是全世界的营养品”用的修辞手法为：比喻。比喻是一种常用的修辞手法，“书籍是全世界的营养品”为莎士比亚所说，莎士比亚用生动的比喻说明了书籍是人类的好朋友。

比喻也叫“譬喻”、“打比方”，是用跟甲事物有相似点的乙事物来描写或说明甲事物，是修辞学的辞格之一。

通俗的说，比喻句就是打比方，是根据联想抓住不同事物的相似之处，用浅显、具体、生动的事物来代替抽象、难理解的事物。

依据描写或说明的方式，比喻可分为明喻、暗喻、借喻、博喻、倒喻、反喻、缩喻、扩喻、较喻、回喻、曲喻十一种。