可以。高铁和动车、普通列车一样，如果买不到全程票，可以买到中途，上车后补票延长旅途。列车上就经常听到广播提醒补票的。但是，这种情况多数是没有座位的。后面有旅客持座票上车，你就得把座位让出来。

根据《铁路旅客运输办理细则》第十节，不符合乘车条件的处理：第四十条，对不符合乘车条件的旅客、人员应了解原因，区别不同情况予以处理。对有意不履行义务的，应补收票款并加收票款。

对主动补票并经站、车同意上车的人员或儿童，只补收票价，核收手续费。对持定期客票违章需按往返及天数加收票价时，按下列公式计算：加收票价=单程应收票价×2×天数。

第四十一条，对需补收票款差额的，办理时，发售补价票或收回原票，换发代用票。换发代用票时，补收的差额票价填写在代用票补收栏内，收回的原票随代用票丙联上报。