辣木籽的味道是甜、苦、酸、涩、呕、腥味的。由于每个人的体质不一样，所以吃着的口感也是不一样的。一般来说，正常健康的身体吃辣木籽是纯甘甜味，而吃出其它味道的则代表身体上出现了其它问题。

辣木籽食用时只需要将外壳剥开，食用其中的白籽即可，每次吃完后喝300-500毫升的温开水，促进辣木籽的吸收和代谢。

辣木籽的壳还可以用来泡水饮用，将壳放入杯中，并注入300毫升的开水，闷泡15分钟左右，而后再将辣木籽的壳取出即可饮用。

辣木籽不宜过量食用，正常人每次食用量最好控制在1-3颗左右即可，过多的摄入会对我们的身体造成负担。