真金不怕火炼不是因为金的熔点高。真金不怕火炼是因为金的性质不活泼，不容易与其他物质发生化学反应，所以不必担心其会氧化变色，就算火烧也不会和空气反应变色，依然是金光闪闪的。

黄金具有一定的化学稳定性，在火中、水中，以及酸碱质中都有极高的稳定性，不变色、不损耗、不变质、不氧化。

黄金是一种非常重要的金属，不仅会用于储备和投资的特殊通货，还可用于首饰业、电子工业、现代通讯、航天航空等部门的重要材料。

黄金在室温下为固体，其密度高、柔软、光亮、抗腐蚀，属于延展性好的金属，延展性仅次于铂。