“福建五福”一般指的是福建省内的福州府、福清市、福鼎市、福安市、福宁府。其中福州府是福州市的旧称，现今的福州是福建省的省会城市，全市共辖6个市辖区、6个县和1个县级市，总面积达11968万平方千米。

福州市是国家历史文化名城，城市最早建成于公元前的202年，曾被历代统治者长期作为福建的政治中心，此外，福州还是中国近代海军训练、驻扎的重点区域。

福清市是由福州市代管的县级市，雅称“玉融”，有着“文献名邦”的美誉。福鼎市是属于福建省宁德市下辖的县级市，在古代属于福宁府管辖。

福安市由宁德市辖，其福安文化中的茶文化有着独特的民族风情。福宁是古代的行政区划州、府名称，现只作为地名使用，在古时候的辖境相当于现今福建霞浦、宁德、福安、福鼎等地。