东北正月十五吃元宵。正月十五是元宵节，东北地区的人们，在元宵节这天会吃元宵，元宵的外皮是用糯米粉制作，再加以黑芝麻、白砂糖、花生碎等作为馅料制成，元宵的形状是圆的，所以元宵有“团圆”之意。

在正月十五这天，人们有赏花灯的习俗，在晚饭过后，人们会相约去街上看花灯，花灯的款式多样，具有很高的观赏价值。

除了赏花灯外，人们还可以进行猜灯谜活动，在花灯的底下会附有灯谜，感兴趣的人们可以参与竞猜，猜对者可以获得一份小礼品以作奖励。

正月十五还有放烟花的习俗，晚饭过后，大人们会领着小孩子们在空旷的平地上放烟花，放烟花是小孩子们最喜爱的活动之一。