元宵节吃饺子。元宵节各地的饮食习俗不同，有的地方吃饺子，有的地方吃汤圆。按照习惯，东北地区、河南地区等区域的人们，习惯在元宵节吃饺子。每逢佳节，对人们来说，饺子是不可缺少的佳肴。

元宵节期间，人们吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。

饺子成为元宵节不可缺少的食品，究其原因：饺子形状如元宝。人们在元宵节吃饺子取“招财进宝”之意。

饺子成为元宵节的节日食物，原因是：饺子有馅，便于人们把各种吉祥的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的祈望。