柠檬和草莓哪个含糖量高

发布时间:2023-02-17 14:20:29

柠檬和草莓相比,柠檬的含糖量会更高。柠檬和草莓两者都属于低糖水果,但是柠檬的含糖量一般在8%-10%之间,而草莓的含糖量在4%-7%之间,相比较而言柠檬的含糖量会更高。

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柠檬比草莓含有更多的糖,但尝起来更酸的原因是因为柠檬中含有大量柠檬酸,一般为3%至6%,主要占柠檬甜味的主导,因此柠檬酸味重。

草莓的糖分比柠檬少,但由于草莓中没有酸的成分,因此尝起来的味道相对来说会更加甜美。

低糖水果除了柠檬和草莓以外,还有西瓜、橙子、柚子、桃子、李子、杏、枇杷等水果。

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