蒜寓意着能说会算，象征发财，生意经营有道。蒜的谐音是“算”，因此蒜有“能说会算”的寓意，“有钱算”则代表着生意经营有道，生意兴隆，因此蒜也象征着生意兴隆，财源滚滚。

大蒜是百合科、葱属植物的地下鳞茎，大蒜具有强烈辛辣的蒜臭味，蒜头和蒜叶均可食用，大蒜的学名称为磷芽。

大蒜在我国的种植地区，主要有山东、江苏、河南、陕西以及四川等，是我国重要的农作物之一。

蒜的谐音是”算“，寓意能说会算，大蒜是家宴筵席上不可或缺的美蔬，除了有美好的寓意外，也作为调味品使用。