杭州的独特风俗有:敲锣鼓,放纸鸢,看龙灯,走马灯,立夏时吃“三烧”、“五腊”、“九时新”等。锣鼓,在大锣大鼓之外,加上脆鼓、小锣和竹板。年锣鼓在正月初五之内,多为商家所用。
杭州的独特风俗简介过去杭州人还别出新裁地用很长的纸条,粘在小竹圈上,套在线中,等到纸鸢放到高处,将竹圈和纸条附线迎风而上,被杭州人称作灯鹞。
走马灯,灯中竖以麦秸,秸下插在细钉当中,灯的上面是纸制的风车,四边挂着纸剪的人和马,用烛烟驱动风车,旋转灯上的人马。
立夏食俗在杭州主要有吃“三烧”、“五腊”、“九时新”的习俗。三烧,即烧夏饼、烧鸡、烧酒。五腊,即黄鱼、盐鸭蛋、海蛳、腊肉、清明狗。