风流果泡酒敲碎不敲碎均可以。风流果泡酒一般是直接泡或者十字切两下再泡，通常是一斤白酒泡一百克风流果，十斤白酒泡一千克风流果，大约泡二十天即可饮用。

风流果泡酒需根据风流果与酒1:10的比例进行泡制半个月左右即可饮用，每天最好用10g~20g。

风流果除了泡酒，还可以用开水泡服，也可以和牛大骨一起炖，也可以与蛤一起煮。

风流果也称厚鳞柯、捻碇果、辗垫栗、马古铎、厚鳞石栎，果实成熟时呈甚扁的扁圆形。