毛桃皮的营养价值较高，可以连皮一起吃，但是食用前一定要将其清洗干净。桃子表皮绒毛较多，体质较弱或者对毛桃皮过敏的人则需削皮吃，以免影响健康。清洗毛桃时，可以选择用盐搓洗，盐颗粒可以增加毛桃的摩擦力，能清洗得更干净。