在制作香辣方便面的时候，首先将切好的洋葱、胡萝卜放入锅中，加水后烧开，之后再将方便面放入锅中，再煮开后捞起来，在锅中倒入适量的油，放1勺豆瓣酱炒香，将方便面放入锅中，加入适量的清水和鸡精后出锅。

准备食材：方便面、洋葱、胡萝卜、豆瓣酱、鸡精、盐

1、首先将洋葱洗好后切成条，胡萝卜切片，锅里烧开水后放进去。

2、之后再将方便面放入锅中，再煮开后捞起来，在锅中倒入油后，放入1勺豆瓣酱炒香。

3、将捞出来的方便面放入锅中，加入适量的清水和鸡精、盐，便可出锅，这样香辣可口的方便面就做好了。