制作五花粉蒸肉的时候，首先将五花肉洗干净后切好，再将土豆切成小块后备用，将肉片放在碗里后，放入土豆、蒸肉粉、酱油、豆瓣酱、白糖、香油、白酒后拌匀，再放在蒸锅里煮熟就可以。

准备食材：五花肉、土豆、蒸肉粉、酱油、豆瓣酱、白糖、香油、白酒。

1、先将五花肉洗干净后切好，再将土豆切成小块后备用。

2、取一个碗在里面放入肉片，放入土豆、蒸肉粉、酱油、豆瓣酱、白糖、香油、白酒后拌匀。

3、再将其放入蒸锅中蒸熟，可根据自己喜好撒一些香油，这样香软可口的粉蒸五花肉就完成了。