将猪肉剁成肉泥，白菜剁碎，放入碗内，倒入料酒、盐、香油混合搅拌均匀进行调味。再将切好的葱、姜分别放入肉馅内搅拌均匀，肉馅上劲后，就可以完成猪肉馄钝馅的制作。

准备食材：猪肉、混沌皮、白菜、香油、胡椒粉、葱、姜、蒜、盐、生抽、食用油。

1、将猪肉剁成肉泥，白菜剁碎，放入碗内

2、倒入料酒、盐、香油混合搅拌均匀进行调味。

3、将切好的葱、姜分别放入肉馅内搅拌均匀，肉馅上劲后，就可以完成猪肉馄钝馅的制作。