南瓜去皮后切成薄片，放入蒸锅内蒸熟后压成泥状，再加入白糖、糯米粉揉成面团并压成若干个饼胚，放入油锅内炸成金黄色，美味的南瓜饼就完成了。

准备食材：南瓜、糯米粉、糖、油。

1、南瓜去皮后切成薄片，再放入蒸锅内蒸熟。

2、蒸熟后的南瓜压成泥状，再加入白糖、糯米粉揉成面团。

3、将面团分成若干个小面团，再压成饼胚。

4、起锅烧油，油热后放入饼胚凉面煎至金黄色，美味的南瓜饼就做好了。