洗净的鹌鹑蛋放到烧开的水中，盖上锅盖煮10分钟，煮好的鹌鹑蛋捞出，剥皮后即可食用。

准备材料：鹌鹑蛋、水

1、将鹌鹑蛋放入清水中，清洗干净

2、把洗净的鹌鹑蛋放到烧开的水中，盖上锅盖煮10分钟。

3、把煮好的鹌鹑蛋捞出，剥皮后即可食用。