若是在晚上吃太多螃蟹的话，会容易加重人体肠胃间的负担，同时它还会刺激肠胃，容易引起腹泻、胃炎等肠胃不适的症状，最好在吃螃蟹的时候适当的补充一些蔬菜水果，对于虚寒体质的人更要少吃为宜。

螃蟹是一种营养价值很高的海鲜食品，一般来说在晚上不宜吃太多，由于它里面含有较多的胆固醇物质，若是在晚上吃太多的话，会容易加重肠胃功能的负担，这样会容易引起腹泻、腹痛等肠胃不适的症状。

同时螃蟹里面含有丰富的蛋白质，若是在晚上吃太多蟹肉的话，会严重的加重肠胃间胃酸的分泌，这样会容易引起拉肚子的情况，从而影响人体的睡眠质量，最好在晚上的时候大概吃1~2个为宜，以利于消化。

同时在吃螃蟹的时候应少吃肉类的食物，最好多吃一些蔬菜水果，以促进人体的新陈代谢功能，这样也能减轻肠胃功能的负担，同时对于虚寒体质的人要少吃为宜，由于螃蟹是寒性的，否则会不利于身体的恢复。