白葡萄酒里面含有一定的羟苯基乙醇、酚酸物质，女士长期喝白葡萄酒能够起到加强心脏健康的作用，而酚酸物质可以预防一些脑部疾病，对于保持大脑活力、提升大脑记忆力也很有帮助。适量饮用白葡萄酒，还能够帮助女士减肥，具有减肥瘦身的功效。