长寿是古往今来很多人的愿望，近些年来，长寿食品的热度也被一次又一次的炒起来，那哪些食物是长寿食品呢？

01、葱属植物（如大葱。葱。洋葱等），在葱属植物内还有一种特殊的辛辣成分，可以刺激机体生存谷胱甘肽，而谷胱甘肽作为肝内最有效的抗氧化物质，可以提高肝脏的解毒能力，并能更好的情理有毒有害物质。

02、大麦。最近一种叫做“大麦若叶青汁”的东西在网上被炒得很热吗，但其实也是有道理的，大麦富含不可溶性纤维，可以帮助机体进行新陈代谢，并降低胆固醇，清洁消化系统。

03、藻类食物。这也是一类很有用的长寿植物们，可以通过他们达到降低胆固醇、降低血压和预防癌症的效果。

04、荞麦。荞麦是谷物类中含蛋白质最高的一种，长期食用或者泡服，可以很好地控制血压和胆固醇含量，对健康有着意想不到的好处。

05、豆类。豆类富含蛋白质和磷酸，只要和谷物搭配食用就基本上能够满足机体所需要的一切氨基酸。

06、辣椒。辣椒内的辣椒素除了可以带给大家味觉上的感受外，还具有抗感染、止痛、防癌的作用，而且它对心脏健康也有着重要的作用。