家里有煤气灶，而且是刚刚才安装的煤气灶的家庭，使用的时候会发现会出现黑烟，锅底会熏黑。这是因为煤气灶风门的问题，需要给它调节一下。

燃气灶风门入门知识

01、首先来给大家说一说煤气灶风门是什么。煤气灶风门在煤气灶的底壳下面，将煤气灶的底部稍微抬起，就可以看到调节手柄，它们一个是调小火，一个是调大火的，调节方式是顺时针和逆时针调节火焰的颜色，一般情况下没有黄色火焰是理想状态。

02、接着我们来说说什么情况下要调节风门：
⑴多次大火都燃不起来，是由于空气量过大引起的，说明风门过大而引起的
⑵火很容易燃烧但颜色是红火，且不是很容易燃烧完全，这说明风门过小了。
⑶如果使用燃气灶的时候出现很明显的噪音，并伴随着回火的现象的出现，就说明需要调节风门了。
⑷如果出现使用燃气灶，点燃火发现火的颜色是不正常的黄色和黑色，也意味着需要调整风门了。

03、有的人会问煤气灶是有风门好还是没有风门好，接下来我带大家一起探讨探讨。通过调节燃气灶的风门控制空气中的风量的进入以便控制火候的大小。如果没有风门，只有燃气燃烧，因为没有外界的控制，那么就无法让它达到自己想要的火候，可能会出现燃烧不完全，出现黄色火焰，出现黑火，出现较浓的烟雾，如果有了风门的控制，这些不好的现象就会很少出现了。

燃气灶进风模式

01、全进风：它是一种新型的煤气灶，他的方式是通过吸取上下风来进行的，且功能比较大，对厨柜方面没有多大的要求。它的不足之处就是，因为功能比较好，因此它的物价比较高。

02、上进风：是根据外国的燃烧器的进风方式改造的，它整体是完全封闭的，并不需要风门的调节，因为它的结构比较简单，调试维修就比较容易，并不需要在灶台上开一个进风口。它的不足之处是，他的火候大小对于外国人来说还行，但是对于我们国人来说，它的火候就是比较小的了。

03、下进风：可以说它是根据我们中国人的习惯来制作的，氧气补充全部来自于面板之上，其火力范围比较大，调节范围也比较大，的灶台能承受很大的热负荷。它的不足之处就比较危险了，他的橱柜一旦封闭就不能再使用了，如果打开柜门，很容易造成灶台的爆裂。

燃气灶风门分类

01、扣式风门：因为有定位片比较稳固，空气稳定性好，使用时直接拉动比较方便。

02、旋钮式风门：调节火力精准，固定，但是它的空气稳定性受开关的影响。

03、嵌入式风门：结构简单调节方式比较容易，适用范围比较广，是大多数人的选择。

燃气气灶风门调节

01、翻开灶底，就可以看见两个风门调节杆分布在左右两边。

02、我们再往风门调节杆的缝隙里看，就能看见用来控制内外风门的铁片。

03、在风门内部有可调节的喷气嘴它是由纯铜打造的，它的作用是能精准地捕捉空气。

04、然后我们来到控制开关这里，左右调动，如果出现黄色的火焰，说明是火在变小，也间接说明那一边是调小火的一边。

05、接着我们往调小的那一边的反方向调，我们会发现火的颜色变得越来越清晰明亮，说明这一边是调大火的。

06、接着大火的这边调，知道把颜色调至明亮的蓝色火焰，这时候在我看来是比较完美的一个火候了。

煤气灶如何调节火焰及其风门调整技巧

01、在我们要调节煤气灶火焰的时候，我们最好要找一个比较暗一点的地方，因为这样有利于观察火焰颜色的变化，因此我建议在修煤气灶的时候，应该修在比较暗一点的角落。

02、而且在开煤气的时候，应该在灶上面放一些东西，比如锅呀，因为这样更有利于观察他的火候和火焰。

03、我们要及时的检查风门，记住要让风门片与引射器紧贴在一起，而且弹簧的弹簧力是要正常的，因为这样他才能足以抵得住风门片，在这样的情况下，风门才能正常的运转。

04、然后我们来调节风门的大小，观察调节之后的风门的大和小的火焰颜色与它们都火力大小，记住我们先要调小的，然后再往大的调。

05、我们把前面从小调到大的两种状态的反应记住，接着又再把风门从大调到小，这时观察，如果火焰达到最蓝的颜色的时候，说明这个时候是火力最强的时候，也是最为合适的时候。

06、通过以上的检测，如果你发现在调节风门的时候对火焰没有什么影响，跟以上步骤结果相同，那么您的灶就没有问题了。如果您发现调节之后，结果跟以上的有些有点偏差，或者直接是不同，那么可能就是你灶的质量有问题;再或者的是你的灶哪个地方出现了什么问题或损坏，这时候你就要请教专业人士来为您修整了。