01、首先吃栗子可以益气健脾，因为栗子中含碳水化合物成分很高，能帮助脂肪新陈代谢，能给人提供大量的热能，所以在冷冷的冬天吃上热乎乎的板栗是再幸福不过的了！

02、栗子所含高淀粉质可提供高热量，还可以补肾、适用于肾虚引起的腰膝酸软，纤维素则可以强化肠道，保证排泄系统正常运行。

03、多吃栗子可以治疗口腔溃疡，栗子中富含的核黄素就是口腔溃疡 的克星，所以栗子又是小伙伴长口腔溃疡的福音，终于不用含苦苦的药片了！

04、栗子所含的矿物质非常全面，有钾、镁、铁、锌、锰等，这些维生素、微量元素和矿物质是头发生长所必需的主要营养，每天坚持吃几粒，对头发会有很好的滋补效果！

05、板栗中所含的不饱和脂肪酸和维生素，能预防高血压、冠心病，

06、板栗中所含的矿物质和维生素，还可抗衰老、延缓骨质疏松，是延年益寿的