01、第一集主题:器具。“器具”是舌尖3全新开掘的方向。舌尖3将“器具”独立成篇，讲述了灶、刀、坛、锅、盘、碗等美食器具的故事。

02、第二集主题:宴席。介绍了古今各地宴席，丰富多彩，意义深厚。

03、第三集主题:厨人。美食佳肴的重要元素之一，厨人，单独被列出来，体现了对人的重视。

04、第四集主题:小吃。“陕西水盆羊肉”是“小吃”一集里出现的美食，讲述老白在陕西开着一家水盆羊肉店，每天熬汤、煮肉、打馍，定时关门，几十年如一日。美食小吃，也是我们的情节。

05、第五集主题:点心。各地都会有除了正餐之外的点心，虽然相似却都独具特色。

06、第六集主题:食养。这是创新，也是传承。美食和养生互相贯通，相互融合。

07、第七集主题:时节。时节是影响菜品的重要因素之一，不同的时节有不同的美味。

08、第八集主题:融合。爱是最好的调味品。