海鱼是一种高蛋白质低脂肪的鱼类,而且大部分海鱼肉质较多,那么大家知道海鱼都有什么种类吗?接下来这篇指南将带你认识美味的海鱼。
01、多宝鱼,这是我们生活中比好常见的海鱼品种,多宝鱼身体呈扁平状,背部以褐色为主,含有丰富的胶质蛋白。
02、带鱼,又叫刀鱼,性情凶猛,体长八十厘米左右,而且可食用部分较高,肉质鲜美,适合用来红烧。
03、鲳鱼,是一种头小、口小、牙细的鱼类,主要分布在我国的东海区域,每年的产量极大,而且价格低廉。
04、黄鱼,又称大王鱼,是我国重要的经济鱼之一,长期受消费者喜爱,而且黄鱼的鱼鳔和肝脏富含维生素A。