牛油果只能在2-4度的温度下才能保鲜，那么牛油果吃了一半如何保存？请看下文。

01、用保鲜膜将牛油果包裹住，然后放到冰箱的冷藏室里冷藏，可以保鲜1-2天。

02、将牛油果用搅拌机打成泥，然后装到保鲜盒里，放入冰箱的冷冻室里保存。

03、将牛油果打成果汁，放到冰箱的冷藏室里，可以当成饮品来饮用。

04、将牛油果切片，与其他水果一起搅拌，挤点沙拉酱做到沙拉，再放冰箱里冷藏保存。