大家都知道田螺里面可能泥沙等一些其他物质,这里,小编给大家介绍一下田螺怎么洗又快又干净。
01、首先将田螺泡在清水里,在加入适量的盐,可以多加一点,就可以让田螺吸水、吐水,这样就可以让它自己吐点大部分的泥。
02、几个小时之后,再换一次水,如果田螺不在吐泥了说明泥已经清理干净了。
03、泥吐干净之后,再把田螺捞起来放到清水里,用手使劲的搓或者放在密闭的盒子里摇晃,或者加几滴香油在田螺里面田螺肚子里的虫子引出来。
04、最后就是把洗好的田螺放在热水里煮一会灭菌,但也不能煮太久,这样会把肉煮老,然后在捞出来洗干净就可以做菜吃了。